ประโยชน์ของมะเขือเทศ - น้ำมะเขือเทศ

น้ำมะเขือเทศ

     มะเขือเทศ นับได้ว่าเป็นสมุนไพร ที่รู้จักกันดี โดยเฉพาะใครที่ต้องการ มีผิวพรรณสวยงาม ก็จะรู้ว่ามะเขือเทศนั้น มีคุณค่าทางโภชนาการ มะเขือเทศ ยังช่วยในการบำรุงผิวพรรณ และทำให้สดชื่นอีกด้วย

     เนื่องจากมะเขือเทศ มีลักษณะเป็นยาเย็น จึงทำให้ผู้รับประทาน เกิดความสดชื่น และช่วยแก้การกระหายน้ำได้เป็นอย่างดี และสรรถคุณ ที่สำคัญอีกอย่างหนึ่ง ของมะเขือเทศ จะช่วยทำให้ผิวพรรณผ่องใส นอกจากนี้ ในมะเขือเทศ ยังมีสาร เบต้าคาโรทีน ซึ่งเป็นสารต่อต้านการเป็นมะเร็ง และมีวิตามินซีสูง อีกด้วย เมื่อเห็นคุณค่าทางโภชนาการ ของมะเขือเทศ แล้วเวลา รับประทานอาหาร หากเห็นชิ้นมะเขือเทศก็อย่าเขี่ยทิ้งนะค่ะ

ส่วนผสมในการทำเครื่องดื่ม “น้ำมะเขือเทศ”

  • มะเขือเทศผลใหญ่ ๆ   2  ผล
  • เกลือป่น  1/4  ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายแดง  1-2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำแข็งยูนิค หรือน้ำแข็งทุบ 1 ถ้วย

วิธีการทำเครื่องดื่ม น้ำมะเขือเทศ

  • เตรียมส่วนผสมข้างต้นให้ครบตามจำนวน
  • นำมะเขือเทศ ไปล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำมะเขือเทศไปหั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • ใส่ชิ้นมะเขือเทศลงในเครื่องปั่นไฟฟ้า จากนั้นใส่เกลือป่นลงไป ตามด้วยน้ำตาลทรายแดง (ใส่ตามความชอบ หากต้องการรสหวาน ก็ใส่น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ แต่ไม่ควร ให้มีรสหวานจนเกินไป) ใส่น้ำแข็งลงไป จัดการปั่นให้ละเอียด จะได้น้ำมะเขือเทศปั่นเย็น ๆ
  • เทน้ำมะเขือเทศใส่แก้ว ยกขึ้นดื่ม จะรู้สึกสดชื่น แก้กระหายได้ดีนักแล แถมได้คุณค่า ทางโภชนาการ อย่างครบครันอีกด้วยค่ะ

 

น้ำผักผลไม้ฉบับฟิวส์ชั่น

ประโยชน์ของมะเขือเทศ - น้ำมะเขือเทศ

น้ำสตรอว์เบอร์รี

สตรอว์เบอร์รี เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง ที่มีสรรพคุณ ช่วยลดโคเลสเตอรอล ในร่างกาย ของเราได้เป็นอย่างดี และยังมีส่วนช่วยทำให้ ระบบย่อยอาหาร ทำงานได้อย่างปรกติ นอกจากนี้ น้ำสตรอว์เบอร์รี ยังช่วยลดการเกิดโรคหัวใจ ได้อีกด้วย

อ่านต่อ...