สรรพคุณใบบัวบก - น้ำบัวบก - สมุนไพรไทย

สรรพคุณใบบัวบก - น้ำบัวบก - สมุนไพรไทย
space
Google

สรรพคุณใบบัวบก - น้ำบัวบก


Sponsored Links :
     เป็นที่รู้กันดีว่า ใบบัวบก นั้นเป็นสมุนไพร แบบไทยๆ ที่สามารถน้ำมาเป็นเครื่องเคียง หรือรับประทาน ร่วมกับอาหารคาว ได้มากมายหลายชนิด เพื่อให้ได้รสชาติ ที่อร่อยยิ่งขึ้น ในการรับประทานสมุนไพร ใบบัวบกนั้น ผู้รับประทาน จะได้รับประโยชน์ เป็นอย่างมาก เนื่องจาก สรรพคุณใบบัวบก ช่วยแก้อาการเจ็บคอ ทำให้สดชื่นกระปี้กระเป่า แก้อาการกระหายน้ำ แก้อาการช้ำใน ที่สำคัญใบบัวบก ยังช่วยลดความดันโลหิตสูง ได้อีกด้วย เมื่อเห็นถึง สรรพคุณใบบัวบก กันแล้วก็หันมาดื่มน้ำบัวบก เพื่อสุขภาพกันดีกว่า

ส่วนผสมในการทำเครื่องดื่ม “น้ำบัวบก”

  • ใบบัวบกสดๆ                                      1         กิโลกรัม
  • น้ำสะอาด                                          5         ถ้วย
  • เกลือป่น                                           1         ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายแดง                                7-8        ขีด

วิธีการทำเครื่องดื่ม น้ำบัวบก

  • นำส่วนผสมข้างต้นให้ครบตามจำนวน
  • นำใบบัวบก ทั้งต้นทั้งใบ ไปล้างน้ำให้สะอาด โดยล้างน้ำสะอาดอย่างน้อย 3-4 น้ำ แล้วหั่นใบบัวบก ให้เป็นท่อนสั้น ๆ
  • นำใบบัวบกที่หั่นเป็นท่อนสั้น ๆ ไปโขลกในครก ให้ละเอียด หรือจะใช้เครื่องบด หรือเครื่องปั่นในการทำให้ ใบบัวบก แหลกละเอียดก็ได้ แล้วแต่ความสะดวกของแต่ละคน
  • นำใบบัวบกที่โขลกละเอียด ใส่ลงไปในหม้อ เติมน้ำสะอาดลงไป ยกขึ้นตั้งบนเตาไฟ พอน้ำเดือด ก็ลดไฟให้เบาลง โดยให้น้ำเดือดอ่อน ๆ ที่สุด เพื่อจะได้เคี่ยวให้ ใบบัวบก ละลายออกมาผสมกับน้ำที่ต้ม
  • ปล่อยให้น้ำเย็นลง แล้วจัดการคั้นเอาแต่น้ำบัวบก โดยอาจจะใช้กระชอนหรือผ้าขาวบาง ในการจัดการกับกาก ของใบบัวบก เพื่อให้เหลือแต่น้ำบัวบก อย่างเดียว ส่วนกากทิ้งให้หมด
  • พอเอากาก ของใบบัวบกออกหมดแล้ว ก็ต้มน้ำให้เดือดอีกรอบ จากนั้นเติมเกลือป่นลงไป ตามด้วยน้ำตาลทรายแดง เคี่ยวสักพัก พอน้ำตาลทรายแดงและเกลือละลายหมด ก็ยกหม้อลงจากเตา
  • ในการดื่ม ก็ให้เอาแก้วใส่น้ำแข็งทุบ หรือน้ำแข็งยูนิค แล้วเทน้ำบัวบกลงไปในแก้ว ยกขึ้นดื่มเย็นๆ อร่อย รู้สึกสดชื่น อย่างบอกไม่ถูก หรือจะนำไปแช่ในตู้เย็นก่อนดื่มก็ได้ ดื่มแก้กระหาย แถมได้คุณประโยชน์จากสมุนไพร อีกด้วย

อาหารชีวจิตเพื่อสุขภาพ - อาหารต้านมะเร็ง

My Restaurant Pal

Sponsored Links :
space
ร้านอาหารแนะนำ :
สรรพคุณใบบัวบก - น้ำบัวบก - สมุนไพรไทย

 

แน่นอนว่าธัญพืช พืชผัก ผลไม้ ตลอดจน น้ำผักผลไม้นั้น ให้ประโยชน ์และให้คุณค่า ทางโภชนาการสูง ไม่แพ้ เนื้อสัตว์ ด้วยเหตุนี้ทำให้ ผู้เชี่ยวชาญ ตลอดจนผู้ที่ มีความใส่ใจ ในสุขภาพ ให้ความสนใจ อ่านต่อ...

 

Sponsored Links :

 

  line      
space

หน้าหลัก :: อาหารบำรุงเซ็ก :: อาหารชีวจิต :: เมนูอาหารเจ :: เมนูอาหารจานด่วน :: เมนูก๋วยเตี๋ยว :: เมนูยำเพื่อสุขภาพ :: เมนูปลา
:: เคล็ดลับงานครัว :: น้ำพริกแกงต่างๆ :: สมุนไพรไทย :: ติดต่อเรา


Powerby © 2010 Template-stores.com, Copyright © 2009 Myrestaurantpal.com, All Rights Reserved.
( สรรพคุณใบบัวบก - น้ำบัวบก - สมุนไพรไทย )