น้ำระกำ - วิธีการทำเครื่องดื่มน้ำระกำ

วิธีการทำเครื่องดื่มน้ำระกำ

     ช่วงนี้อากาศ เปลี่ยนแปลงบ่อยๆ เดี๋ยวร้อน เดี๋ยวฝน เดี๋ยวหนาว ลักษณะเช่นนี้ ทำให้ เราเป็นไข้หวัด ไอ มีเสมหะได้ง่าย แต่น้ำระกำ อาจจะช่วยบรรเทาได้บ้าง เพราะน้ำระกำ จะมี สรรพคุณ ในการช่วยบรรเทาอาการไอ และน้ำระกำยังช่วย ขับเสมหะได้ดีอีกด้วย

     ระกำ เป็นสมุนไพร ที่มีส่วนในการช่วย บรรเทาระงับอาการไอ และช่วยขับเสมหะได้เป็นอย่างดี และระกำจะมีรสออกเปรี้ยวๆ ซึ่งถือได้ว่า เป็นแหล่งของวิตามินซี ที่ช่วยป้องกัน โรคเลือดออกตามไรฟัน ได้อีกด้วย นอกจากนี้ ยังพบอีกว่าในระกำยังมี แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก และกรมอินทรีย์ อีกด้วย

ส่วนผสมในการทำเครื่องดื่ม น้ำระกำ

  • ระกำ  15 ผล
  • น้ำผึ้ง (หรือน้ำเชื่อม)  1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า  1 ถ้วย
  • น้ำแข็ง   1 แก้ว

วิธีการทำน้ำระกำ

  • เตรียมส่วนผสมข้างต้นให้ครบตามจำนวน
  • นำระกำไปล้างน้ำให้สะอาด แล้วฝานเอาเฉพาะเนื้อระกำ ใส่ลงไปในเครื่องปั่นไฟฟ้า
  • เติมน้ำผึ้ง หรือน้ำเชื่อมลงไป ตามไปด้วยน้ำเปล่า และน้ำแข็ง
  • จัดการเดินเครื่องปั่นไฟฟ้า ปั่นให้ส่วนผสมละเอียดเข้ากัน
  • รินน้ำระกำใสแก้ว พร้อมดื่มแบบเย็นๆ ดับกระหายได้ทันที
  • (หรืออาจจะใช้เครื่องสกัดแยกกากระกำออก เอาเฉพาะน้ำระกำแล้วเติมน้ำอุ่น ใส่น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม คนให้เข้ากัน แล้วรินใส่ในแก้วที่มีน้ำแข็ง ก็อร่อยไปอีกแบบนะค่ะ)

 

น้ำผักผลไม้ฉบับฟิวส์ชั่น

น้ำระกำ - วิธีการทำเครื่องดื่มน้ำระกำ

น้ำกระเจี๊ยบแดง

กระเจี๊ยบแดง นับได้ว่าเป็นพืชสมุนไพร ที่ได้รับความนิยม รับประทาน กันอย่างแพร่หลาย เนื่องจาก สรรพคุณทางสมุนไพร ของกระเจี๊ยบแดงนั้น สามารถ แก้อาการร้อนใน ขับเสมหะ

อ่านต่อ...