สำหรับ พืชสมุนไพรในท้องถิ่น ของไทย ที่เรารู้จักกันดี อีกอย่างหนึ่งก็คือ ใบแมงลัก ซึ่งในใบแมงลัก จะมีกลิ่นของน้ำมันระเหย ที่เป็นเอกลักษณ์ เฉพาะของใบแมงลัก โดย ใบของแมงลัก จะมีลักษณะคล้ายๆ กับใบกระเพา และใบโหระพา แต่จะมีความแตกต่างกันตรงที่ ใบแมงลัก จะไม่มีขน และดอกของ แมงลักนั้น มีสีเป็นสีขาว ส่วนใบของแมงลัก จะเป็นชั้นๆ คล้ายกับฉัตร ที่สำคัญ แมงลัก ยังมีสรรพคุณทางยา ช่วยรักษาอาการท้องผูก และเป็นยาระบายท้อง ได้เป็นอย่างดี ทำให้การขับถ่าย เป็นอย่าง คล่องตัวอีกด้วย
ส่วนผสมของการทำเครื่องดื่ม “น้ำเม็ดแมงลัก”
วิธีการทำเครื่องดื่ม น้ำเม็ดแมงลัก
ถั่วเขียว นั้นอุดมไปด้วย คุณค่าทางโภชนาการ มากมาย ทั้ง โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน แคลเซี่ยม ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส เส้นใยอาหาร ที่สำคัญในถั่วเขียวนั้นมี โปรตีนสูง