ก่อนที่เราจะทำ น้ำแคนตาลูป ดื่มเพื่อสุขภาพ เรามาทำความรู้จัก กันก่อนว่า แคนตาลูปนั้น มีคุณค่าทางอาหารอย่างไรบ้าง แคนตาลูป เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง ที่มีสรรพคุณทางยา มีความสามารถ ลดไข้ ควบคุมความดันโลหิต ให้เป็นไปอย่างปรกติ มีสารที่สามารถ ต่อต้านการเป็นมะเร็ง และยัง ช่วยในการบำรุงสายตา ที่สำคัญยังแก้ดับกระหาย ได้เป็นอย่างดี
ประโยชน์ของน้ำ แคนตาลูป อุดมไปด้วยสารอาหาร โพแทสเซียมสูง น้ำแคนตาลูป ช่วยลดความดันโลหิต ช่วยดับกระหาย ได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้น้ำแคนตาลูป ยังมีวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 แคลเซียม ฟอสฟอรัส สารเบต้า-แคโรทีน ซึ่งเป็น สารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง ช่วยบำรุงผิวพรรณให้มีน้ำมีนวล อีกทั้งช่วยบำรุงสายตา ได้ดีอีกด้วย
ส่วนผสมในการทำเครื่องดื่มน้ำแคนตาลูป
วิธีทำเครื่องดื่มน้ำแคนตาลูป
มะระขี้นก ถึงแม้จะมีรสชาติที่ขมมาก แต่ก็ยังเป็นพืชสมุนไพร ที่นักวิทยาศาสตร์ ให้ความสนใจ และศึกษาวิจัย ในการสัดกัดสารอาหารจากมะระขี้นก มาทำเป็นยารักษาโรค