แคร์รอต (Carrot) ชื่อวิทยาศาสตร์: Daucus carota เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ในแถบ เอเชียตะวันออก และเอเชียกลาง โดยแคร์รอต เป็นพืชล้มลุก มีหัวใต้ดิน เป็นพืชกินหัว มีลักษณะยาว ปกติแคร์รอต จะมีหลายสี เช่น เหลือง ม่วง ส้ม แต่ที่ประเทศไทย นิยมรับประทานสีส้ม
เนื่องจาก แคร์รอต มีลักษณะเป็นพืช ที่มีรากขนาดใหญ่ อยู่ใต้ดิน จึงทำให้ แคร์รอต อุดมไปด้วย คุณค่าทางโภชนาการ อีกทั้ง แคร์รอต ยังเป็นพืชสมุนไพร ที่มีสรรพคุณทางยา ช่วยให้ความสดชื่น ที่สำคัญ ในแคร์รอต ยังมีสาร เบต้าคาโรทีน ซึ่งเป็นสารที่ช่วยในการยับยั้ง และป้องกันการเป็น โรคมะเร็ง ได้เป็นอย่างดี หรือถ้าผู้ป่วยที่เป็น โรคมะเร็งอยู่ การรับประทาน แคร์รอต จะช่วย ในการยับยั้ง ไม่ให้เซลล์มะเร็ง แผ่กระจายตัว เพราะสารเบต้าคาโรทีน จะช่วย หยุดยั้ง เซลล์มะเร็ง นั่นเอง
ส่วนผสมในการทำเครื่องดื่ม “น้ำแครอท”
วิธีการทำเครื่องดื่ม น้ำแครอท
มะละกอ นั้นเป็นสุดยอด สมุนไพรของไทย ชั้นยอดอีกอย่างหนึ่ง เนื่องจาก มะละกอ เป็นสมุนไพร ที่มีสรรพคุณ เป็นยาระบาย แก้ท้องผูกได้เป็นอย่างดี ช่วยให้การขับถ่ายคล่องตัว