Myrestaurantpal.com

Main Content

ข้าวหมูหวาน

     ข้าวหมูหวาน เป็นอาหารจานเดียว ที่ได้รับความนิยมกันมาก เพราะมีขั้นตอนในการปรุง ที่ไม่ยุ่งยาก คนที่ไม่เคยทำ อาหารมาก่อน ถ้าลองทำตาม ขั้นตอนด้านล่าง ก็จะสามารถ ทำข้าวหมูหวาน ได้อย่างง่ายดาย ที่สำคัญผู้ที่รับประทาน ข้าวหมูหวาน ยังได้รับสารอาหาร อย่างครบถ้วน ตามที่ร่างกายของ คนเราต้องการอีกด้วย การทำข้าวหมูหวาน มีขั้นตอน การเตรียมส่วนประกอบ และมีวิธีการทำดังต่อไปนี้

การทำอาหาร ข้าวหมูหวาน

ส่วนประกอบ ปริมาณ หน่วยวัด
• ข้าวสวย (ข้าวหุงสุกแล้ว) 1 ถ้วย
• เนื้อหมูติดมัน 2 ขีด
• กระเทียม 1-2 หัว
• รากผักชี 1 ช้อนชา
• พริกไทย 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• หอมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำข้าวหมูหวาน

  • เตรียมส่วนประกอบดังกล่าวข้างต้นให้พร้อมตามจำนวน
  • ล้างเนื้อหมู แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ โดยให้ใหญประมาณ 1 นิ้ว
  • โขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทยให้ละเอียด
  • นำกระทะขึ้นตั้งบนเตาไฟ ความร้อนพอประมาณ ใส่น้ำมันพืชลงไป ตักเครื่องเทศที่โขลก ใส่ลงไป ผัดให้เข้ากันจนหอมได้ที่ จากนั้นจึงใส่เนื้อหมู ใส่น้ำตาลเคี่ยวให้น้ำ เหลืออยู่นิดหน่อย ค่อยตักใส่จาน โรยด้วยหอมเจียว รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ จะให้ดีมีน้ำซุปด้วย รับรองรับประทานแล้วจะติดใจ

อาหารจานด่วน