Myrestaurantpal.com

Main Content

ข้าวผัดสามสหาย

     ข้าวผัดสามสหาย เป็นอาหารจานเดียว ที่ได้รับความนิยมกันมาก เพราะมีขั้นตอนในการปรุง ที่ไม่ยุ่งยาก คนที่ไม่เคยทำ อาหารมาก่อน ถ้าลองทำตาม ขั้นตอนด้านล่าง ก็จะสามารถ ทำข้าวผัดสามสหาย ได้อย่างง่ายดาย ที่สำคัญผู้ที่รับประทาน ข้าวผัดสามสหาย ยังได้รับสารอาหาร อย่างครบถ้วน ตามที่ร่างกายของ คนเราต้องการอีกด้วย การทำข้าวผัดสามสหาย มีขั้นตอน การเตรียมส่วนประกอบ และมีวิธีการทำดังต่อไปนี้

การทำอาหาร ข้าวผัดสามสหาย

ส่วนประกอบ ปริมาณ หน่วยวัด
• ข้าวสวย (ข้าวหุงสุกแล้ว) 2 ถ้วย
• เนื้อหมู หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ขีด
• หอมหัวใหญ่ 1 หัว
• น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ฟักทองดิบ (หั้นบางๆ เป็นชิ้นเล็กๆ) 1/2 ขีด
• มะเขือเทศ (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ) 1/2 ขีด
• ถั่วฝักยาว หั่นแบบยาว 4 ฝัก
• ถั่วแดงต้มสุก 1/2 ขีด
• ถั่วเขียวต้มสุก 1/2 ขีด
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำข้าวผัดสามสหาย

  • เตรียมส่วนประกอบดังกล่าวข้างต้นให้พร้อมตามจำนวน
  • นำกระทะขึ้นตั้งบนเตาไฟ ความร้อนพอประมาณ ใส่น้ำมันพืช ตามด้วยหอมหัวใหญ่ ผัดพอสุก แล้วใส่เนื้อหมูลงไปผัดต่อ ตามด้วยข้าวสวย ถั่วเขียว ถั่วแดง ถั่วฝักยาว ฟักทอง และมะเขือเทศลงไป ผัดให้เข้ากัน แล้วปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา ผัดจนสุกแล้วยกลงจากเตา
  • ตักใส่จาน เท่านี้ก็พร้อมรับประทานได้แล้วจ้า
  • เพื่อความอร่อยยิ่งขึ้น ควรจะมีน้ำซุปถ้วยเล็กๆ ไว้ซดร้อนๆ รับรองอร่อย อย่าบอกใครเชียวละ

อาหารจานด่วน