Myrestaurantpal.com

Main Content

ข้าวไข่เจียวหมูสับ

     ข้าวไข่เจียวหมูสับ เป็นอาหารจานเดียว ที่ได้รับความนิยมกันมาก เพราะมีขั้นตอนในการปรุง ที่ไม่ยุ่งยาก คนที่ไม่เคยทำ อาหารมาก่อน ถ้าลองทำตาม ขั้นตอนด้านล่าง ก็จะสามารถ ทำข้าวไข่เจียวหมูสับ ได้อย่างง่ายดาย ที่สำคัญผู้ที่รับประทาน ข้าวไข่เจียวหมูสับ ยังได้รับสารอาหาร อย่างครบถ้วน ตามที่ร่างกายของ คนเราต้องการอีกด้วย การทำข้าวไข่เจียวหมูสับ มีขั้นตอน การเตรียมส่วนประกอบ และมีวิธีการทำดังต่อไปนี้

การทำอาหาร ข้าวไข่เจียวหมูสับ

ส่วนประกอบ ปริมาณ หน่วยวัด
• ข้าวสวย (ข้าวหุงสุกแล้ว) 1 ถ้วย
• ไข่ไก่ หรือ ไข่เป็ด 2 ฟอง
• เนื้อหมู (สับละเอียด) 1 ขีด
• ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
• หอม ผักชี 1 ต้น


วิธีทำข้าวไข่เจียวหมูสับ

  • เตรียมส่วนประกอบดังกล่าวข้างต้นให้พร้อมตามจำนวน
  • ต่อยไข่ใส่ชาม ตีให้เข้ากัน จากนั้นใส่เนื้อหมูสับลงไปตีรวมกับไข่ให้เข้ากัน แล้วปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว ซอสถั่วเหลือง ซอสหอยนางรม และหั่น มะเขือเทศใส่ลงไป ตีให้เข้ากันทั่ว
  • นำกระทะขึ้นตั้งบนเตาไฟ ความร้อนพอประมาณ ใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันร้อนจึงเทไข่ ลงไป สักครู่ค่อยพริกกลับเพื่อให้ไข่สุก ทั้งสองด้าน ตักใข่ขึ้นวางบนข้าวสวยที่หุงไว้แล้ว โรยหน้าด้วยผักชีหั่น และพริกไทยป่น พร้อมรับประทานได้แล้วจ้า จะให้ดีรับประทาน กับซอสมะเขือเทศ รับรองอร่อยต้องขอเพิ่ม

อาหารจานด่วน