Myrestaurantpal.com

Main Content

ข้าวผัดเนื้อน้ำมันหอย

     ข้าวผัดเนื้อน้ำมันหอย เป็นอาหารจานเดียว ที่ได้รับความนิยมกันมาก เพราะมีขั้นตอนในการปรุง ที่ไม่ยุ่งยาก คนที่ไม่เคยทำ อาหารมาก่อน ถ้าลองทำตาม ขั้นตอนด้านล่าง ก็จะสามารถ ทำข้าวผัดเนื้อน้ำมันหอย ได้อย่างง่ายดาย ที่สำคัญผู้ที่รับประทาน ข้าวผัดเนื้อน้ำมันหอย ยังได้รับสารอาหาร อย่างครบถ้วน ตามที่ร่างกายของ คนเราต้องการอีกด้วย การทำข้าวผัดเนื้อน้ำมันหอย มีขั้นตอน การเตรียมส่วนประกอบ และมีวิธีการทำดังต่อไปนี้

การทำอาหาร ข้าวผัดเนื้อน้ำมันหอย

ส่วนประกอบ ปริมาณ หน่วยวัด
• ข้าวสวย (ข้าวหุงสุกแล้ว) 1 ถ้วย
• เนื้อวัว (หั่นเป็นชิ้น) 1 ขีด
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม (สับละเอียด) 1 หัว
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุป 1/2 ถ้วย
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• แครอท (หั่นเป็นเส้นยาวบางๆ) 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
• ต้นหอม (หั่นเป็นท่อน) 1 ต้น


วิธีทำข้าวผัดเนื้อน้ำมันหอย

  • เตรียมส่วนประกอบดังกล่าวข้างต้นให้พร้อมตามจำนวน
  • หมักเนื้อวัวกับแป้งข้าวโพด น้ำตาลทราย น้ำมันหอย และซอสถั่วเหลือง คลุกเคล้าให้เข้ากันทั่ว แล้วหมักทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที
  • นำกระทะขึ้นตั้งบนเตาไฟความร้อนพอประมาณ ใส่น้ำมันพืช พอร้อนใส่กระเทียม เจียวพอหอม จากนั้นใส่เนื้อวัวที่ได้หมักไว้ และแครอทหั่น ลงไปเติมน้ำซุปพอเดือด ใส่ต้นหอมลงไป คนให้เข้ากัน ยกลงจากเตา
  • ตักราดข้าว โรยหน้าด้วยต้นหอม และพริกไทยป่น
  • เท่านี้ก็พร้อมรับประทานได้ทันทีแล้วจ้า

อาหารจานด่วน