มักกะโรนี ก็คือ พาสต้า ชนิดหนึ่ง ที่มีส่วนผสม ทำมาจาก แป้งข้าวสาลี ชนิด ซีโมลินา ลักษณะเป็นรูปทรงกระบอกกลวง ท่อนสั้นๆ เนื้อเหนียวนุ่ม เส้นมักกะโรนีเป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพล มาจากประเทศอิตาลี สามารถนำมาประกอบ อาหารได้อย่างหลากหลาย
ผัดมักกะโรนี เป็นอาหาร ที่ได้รับความนิยมกันมาก เนื่องจากในปัจจุบัน มีร้านขาย ผัดมักกะโรนี อยู่อย่างแพร่หลาย อีกทั้งขั้นตอนในการปรุง ผัดมักกะโรนี ก็ไม่มียุ่งยาก คนที่ไม่เคยทำ อาหารมาก่อน ถ้าลองทำตามขั้นตอนด้านล่าง ก็จะสามารถทำ ผัดมักกะโรนี ได้อย่างง่ายดาย สำหรับคนที่รับประทาน ยังได้รับสารอาหาร อย่างครบถ้วน ตามที่ร่างกาย ต้องการอีกด้วย การทำผัดมักกะโรนี มีขั้นตอน การเตรียมส่วนประกอบ และมีวิธีการทำดังต่อไปนี้
การทำอาหาร ผัดมักกะโรนี
| ส่วนประกอบ | ปริมาณ | หน่วยวัด |
|
วิธีทำผัดมักกะโรนี
เกี๊ยว มาจากภาษีจีนกวางตุ้ง คำว่า หวั่นทั้น ซึ่งเป็นอาหารว่างอย่างหนึ่งของชาวจีน โดยเกี๊ยว ทำมาจากแป้ง ที่มีส่วนผสมของแป้งสาลี ไข่ น้ำและเกลือ นำมานวดให้เข้ากัน แล้วตัดเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม จากนั้น ใส่ไส้ตรงกลาง แล้วห่อเป็นรูปร่างตามที่ต้องการ ไส้ที่นิยมกันมากในปัจจุบัน คือ ไส้หมูบด และไส้กุ้งบด