หอยนางรม นับได้ว่าเป็น อาหารทะเล ที่มีผู้นิยมบริโภค กันอย่างแพร่หลาย เนื่องจาก หอยนางรมนั้น จะอุดมสมบูรณ์ไปด้วย คุณค่าทางอาหาร โดย ทางสถาบันหัวใจ และปอดแห่งชาติ ประเทศแคนาดา ได้ระบุว่า คุณค่าทางอาหาร ของหอยนางรม มีมากมายไม่ว่าจะเป็น แหล่งของ วิตามินเอ วิตามินบีหนึ่ง วิตามินบีสอง วิตามินบีสาม วิตามินซี วิตามินดี
ถ้าหากมีการบริโภค หอยนางรม ประมาณ 4-5 ตัวต่อวัน จะทำให้ร่างกายของผู้บริโภคหอยนางรม ได้รับธาตุอาหาร ประเภท แร่เหล็ก ไอโอดีน แคลเซียม คอปเปอร์ แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส แมงกานีส และ ธาตุสังกะสี (Zinc) ซึ่งประโยชน์ของธาตุสังกะสี จะช่วยใน การบำรุงสเปิร์มของสุภาพบุรุษ ให้มีความแข็งแรง เพราะธาตุสังกะสีจะกระตุ้น ฮอร์โมนที่มีชื่อว่า Dopamine โดยฮอร์โมนตัวนี้จะช่วยให้เกิดความอยากมากขึ้น
การรับประทานหอยนางรมดิบ ผู้บริโภคจะได้รับคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่อย่างไรก็ตาม การรับประทานหอยนางรมดิบ อาจจะมีเชื้อแบคทีเรีย ปนอยู่ ดังนั้น ผู้ที่ป่วยเป็นโรคตับ โรคมะเร็ง และโรคเอดส์ ควรจะหลีกเลี่ยง การรับประทานหอยนางรมสด ๆ
หอยนางรมนอกจากจะรับประทานแบบสดๆ แล้ว ยังสามารถ ปรุงอาหาร ได้หลากหลายเมนู อีกทั้งหอยนางรม ยังสามารถแปรรูป เป็นอาหารสำเร็จรูป ได้อีกด้วย อาทิเช่น หอยรมควัน หอยนางรมดอง และที่สำคัญ หอยนางรม ยังสามารถสกัดเป็นน้ำมันหอย ซึ่งจะได้รับคุณค่า ทางโภชนาการ อย่างครบถ้วน
ช็อกโกแลต เป็นอาหารอีกประเภทหนึ่ง ที่ได้รับความนิยมกัน อย่างแพร่หลาย เพราะมีความเชื่อว่าการรับประทาน ช็อกโกแลต จะช่วยกระตุ้น อารมณ์ใคร่ โดยมีผู้หญิงกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ ออกมายอมรับว่า จะรับประทาน ช็อกโกแลต ก่อนที่จะมีการร่วมรักกัน